にんじんとツナのサンドイッチ🥕🐟

こんにちは！(*´艸｀*)

今日は朝ごはんにサンドイッチを作りました！

ちょっと見えにくくてすみません(･_･;

とある本に載っていたサンドイッチ。

美味しそうすぎる。

野菜も摂れる。

味が美味しければこれから

何回も作っていこうと思い、

試しに作ってみました♩

参考にしていただければ

と思います♡

材料は

食パンーーーーー5枚切り

にんじんーーーー1本

たまねぎーーーー 1/8個

ツナーーーーーー1/2缶

があれば作れます！

調味料は

めんつゆーーーー大さじ1

マヨネーズーーー大さじ1〜2

のみです！

後は

サラダ油ーーーー小さじ1/2

これらをご用意ください！

家にまあまあな頻度で

置かれているのではないかなー？

と思います！

あるもので作れるのっていいですよね＾＾

作り方は簡単で、1人前でいきます！

①食パンは5枚切りを半分に切り

トースターで焼き、バターを塗る。

②にんじん1本をせん切り

(多そうだと思い、私は半分にしました。)

たまねぎ1/8を薄切り

これらを耐熱ボウルに入れ、

サラダ油小さじ1/2を回しかけ、

ラップをかけてレンジで2〜3分！

(オリーブオイルに変えてみたけれど、味わいバッチリでした！)

③ツナは油を切って1/2の量を②に加えて

めんつゆ(3倍濃縮)を大さじ1、マヨネーズを大さじ1〜2で和える！

④後はパンに挟むだけ！！

簡単すぎる！！

不器用な私でもできます（＾ν＾）

み、見た目が、、

あまり美味しそうではない、、？

でも味はとっても美味しかったです！！

朝から野菜が豊富に取れますし、

おススメです☆

ちなみににんじんには

βカロテンが豊富で、

体内でビタミンAに変換されます。

ビタミンAは抗酸化作用や

特に視力の維持を助けてくれたりします。

抗酸化作用ということは

アンチエイジング効果ありです！

お肌にとっても大事な栄養素です！

野菜不足の方が多い世の中‥

どうにか美味しく野菜を食べてほしい。

(私も不足してますが。)

ちなみにβカロテンは油と共に摂ると

吸収率がアップするそうなので、

このサンドイッチ、最高じゃないですか！

サラダ油も入ってますもんね！！

美味しく、野菜摂ること、大事です。

ぜひこのサンドイッチ

お試しください＾＾♩

読んでいただき、ありがとうございました！！