キャベツの種類や栄養は？？詳しく知ろう！

こんにちは！＾＾♩

今日はキャベツの栄養についてお話していこうと思います！

私も見ていてびっくりしたのですが、

キャベツっていろいろな種類があるのです。

見たところ10種類はあるのではないでしょうか？？

今の時期のキャベツは

冬キャベツ と言われるもので

こちらです。

普段これを食べる方が多いかと思うのですが、

市場に1番出回っているとのことです。

このキャベツはロールキャベツやポトフなど、煮込むものに向いています。

サラダにしても美味しいですが、

少し固い歯ごたえになります。

他の種類は皆さんもご存知の

春キャベツです。

こちらです。

ちょっとレタスっぽい？？

見た目の通り、冬キャベツよりも

柔らかく、甘みがあり、サラダに最適です。

この２つのキャベツ、

見た目は少し違うし、食感も違うけれど

栄養に関してはあまり変わらないようです。

キャベツにはビタミンCや葉酸が

豊富に含まれています。

キャベツ100gに対して、

ビタミンC‥41mg

葉酸‥78μg

でした！

葉酸は1日摂取量、男女18歳以上で

240μg必要になります。

葉酸は野菜に多く含まれるので、

野菜不足ということは葉酸も不足している

ということになります。

妊婦さんにとって葉酸はとっても大事です！

葉酸が不足すると胎児に影響が出てしまうので、積極的に食べてくださいね＾＾♡

また、有名な話ですが、キャベツには

「ボロン」というホウ素が

たくさん含まれています。

そのボロンは、

バストアップに良いという情報を

聞き入れてから、実際に試しました！！

生で食べた方が栄養が逃げないし、

ボロンは熱に弱いとのことで、

生で食べていました。

塩をかけたり、ごまドレッシングをかけたり、

ごま油と塩こんぶで混ぜたり。

でも頑張って食べても1/8個！(笑)

これを毎日食べるの〜！？(´；ω；`)

‥断念しました。(笑)

本当は半分か、1個丸々食べるのが良い

みたいなので、私には難しかったです。

結論、キャベツでバストアップは難しい！

でした。(笑)

できそうな方はぜひやってみてください！

私もまたいつか挑戦しようと

思います！！(｀・ω・´)

うまくいったらまたここに書こうと

思いますので、本当にバストアップするのか

検証しようと思います！(笑)

最後まで読んでいただき、

ありがとうございました！＾＾♩